חפש

קונדיטוריה פול במוסקבה: כתובות, תפריטים, ביקורות

כמה זמן אתה נמצא במאפייה בפעם האחרונה? אין ספק שאנשים רבים חשבו שהם לא פגשו שלט כזה בעיר שלהם במשך זמן רב. עכשיו אנחנו קונים לחם בחנויות מאפה וסופרמרקטים. בגטים פריך, עוגות אוויר, לחמניות אפורות ושחורות, כמו כל דבר שעשוי לעניין את הקונה. אבל הטוב ביותר הוא האויב של הטוב. לאחרונה במוסקבה נפתח הממתק האגדי פול. מוסד זה, להכות בו, תבין כי לא ניסית שום לחם, לפחות כמעט. אז, להתראות דיאטה.

מאפה פול

מצרפת למוסקבה

כאן אתה יכול להרגיש את הנשימה של עידון וקסם. לא פלא השורשים לצמוח מתוך המאפיות בפריז. פטיסרי פול - פרויקט משותף של המסעדה מוסקבה החזקה פרויקט גינזה ורשת eponymous של מאפיות, אשר נפוץ בכל רחבי צרפת. קראנץ לחם צרפתית - זה רק על זה. המאפייה יש משרדים 24 מדינות ברחבי העולם, לרבות רוסיה. מותג זה ידוע היטב אהב את איכות האפייה הגבוהה ביותר והשירות מעולה. Muscovites גם מתלהב הופעתה של מאפייה חדשה מיהר לבקר אותו.

ביום פתיחה

באביב של 2012 הופיע הממתק הראשוןפול ברחוב טברסקאיה, 23/12. הזיכיון הכללי של הרשת הצרפתית נרכש על ידי חברת אחזקות ידועה, ומאפיות נוספות יגדל בבירה תחת הנחייה רגישה שלו. כשלעצמו, הוא קטן, האולם מיועד ל -35 איש, בנוסף, יש מאפה, מאפייה ומטבח.

היום הראשון המיוחל עבור רביםמעריצי אפייה טעים. היו גם כאלה שנסעו בעבר לצרפת, שם הפך לעד למעריץ של בגטים מדהימים, קרואסונים ועוגות. לכן, כשממתקים של פול נפתחו בעיר הולדתו, מיהרו כולם להתוודע למבחר. זמן ההמתנה בתור הוא 10-20 דקות, למי מזל. בעת שעמד, אתה יכול לראות את הפרטים של פנים צרפתית אמיתית, נפלא. אלה הם ציורי וינטאג 'יפים, מדפים עם מזכרות שונות, עדין וילונות ומנורות. אמנם אין מספיק זמן לשקול את כל הפרטים, כי המוקד הוא חלון ראווה עם עוגות קסום.

ממתקים פול ב moscow

מתכון ייחודי

זה מה שהממתקים של פול מתגאים בהם. במוסקבה אין אופה אחד שיכול לשחזר אנלוגי מדויק. העוגות מבוצעות על פי המתכון המקורי והייחודי. רק הקונדיטורים המקומיים מכירים אותם ומעבירים אותם. באופן בלעדי אל תלמידיו. מאז 1887, יש רשת של מאפיות תחת שם זה עדיין מתכונים נשמרים בסוד. בית הקפה על Tverskaya הוא קטן מאוד, הוא נועד בעיקר עבור לקוחות לקנות סחורות וללכת הביתה לשתות תה.

האולם מחולק לשני חלקים. בחלק הראשון יש חלונות ראווה עם בגטים ועוגות, לחמים שונים וקרואסונים. בשני יש שמונה שולחנות למי שרוצה לאכול משהו כאן. ילדים אוהבים במיוחד את זה, אז לפעמים אתה יכול לראות אותם לשבת ליד שולחנות יש חטיף, בעוד המבוגרים לעשות את הבחירה שלהם עבור תה הערב.

הפנים כאן הוא מאופק למדי, אבל נעים. בתכנון המשמש הרבה עץ בצבעים כהים. על השולחנות, זרי פרחים בהירים, הם מיד לתת תחושה של חגיגה. התאורה מאורגנת על ידי פמוטים פולטים אור רך וחם. מוסיקה צרפתית מלטפת את האוזן. מושלם לארוחת ערב רומנטית.

פול מאפה חנות במוסקבה כתובות

סיבוב חדש בהיסטוריה הגסטרונומית

זו לא הגזמה. קניית זיכיון ב קידום הרשת האגדית של פול במוסקבה באמת נתנהתושבי ההון הזדמנות לקבל חוויה חדשה. עכשיו יש לנו כל Muscovite יקנה בגט צרפתי אמיתי קרואסון. לא מבושל עבור מתכון דומה. לא קפואה בצרפת, אבל אפתה כאן. לא, אותנטי מתחילתו ועד סופו. השמירה המדויקת של הטכנולוגיה מנוטרת על ידי פקחים מיוחדים. כן, וכל אחד מכם יכול לרגל על ​​החיים אנשים בכובעים לבנים מאחורי קיר הזכוכית.

ארוחת בוקר במאפייה

עבור הרוסים, זה לא בדיוק הרעיון הרגילכמו שאנחנו בדרך כלל ללכת למקומות דומים, כמו לחנות. אבל כאן הכל קצת לא בסדר. בצרפתית, אני מניח. עם זאת, ארוחת בוקר זו לא תשכח במשך זמן רב מאוד. קרואסון עדין עם מילוי שקדים, חמיץ מילולית, קפוצ'ינו קצף קטיפתי, מיץ ממריץ מתפוזים טריים, וזו אינה רשימה שלמה של תענוגות שפול הכין לך. שוקולד eclair, "נפוליאון" ו maracun הם פינוקים מפוארים שיהפכו את הבוקר נהדר ייתן את מצב הרוח במשך כל היום. כמובן, ממתקים לארוחת בוקר לא שימושי ביותר, אבל אף אחד לא מכריח אותך לתרגם אותו למסורת היומי. אבל כדי לארגן חופשה קטנה לא כואב.

תפריט מאפה פול

עבודת כוח אדם

מאפיית פול במוסקבה היא דוגמה אמיתית.לבביות אירופית וידידות. רשת גינזה זוכה להכשרת צוות מעולה, אבל כאן הם אפילו עלו על עצמם. כולם הולכים לאורך הקו ומחייכים חיוך רחב, הם יכולים לשכנע אפילו את המבקר הזועף ביותר לקינוח. באופן כללי, הרושם נשאר נעים מאוד. כל מה שנדרש מן הקונה הוא לבוא לכאן ולציין את רצונו, הצוות יעשה את השאר בשבילו.

איכות המזון, הלחם והמאפים, המחירים הםשבשליטת משרד צרפתי. המרכיבים העיקריים מגיעים מצרפת, אבל הלישה וההכנה מתרחש כאן. ואזור המאפייה מבית הקפה מופרד רק על ידי קיר זכוכית, כך שכל אורח יכול לראות את כל התהליך של הכנת לחם. חלק מהמטבח פתוח, כך את חייהם של השפים ניתן גם לפקח בזמן שאתה מחכה לשירות.

תפריט ראשי

קודם כל, איך המאפייה מעמידה את עצמהקונדיטוריה פול. התפריט בו זמנית יכול לעשות תחרות ראויה על רוב המוסדות של קייטרינג עירוני. בנוסף ללחם, קרואסונים, טרטלים לפירות, אקלרים ונפיחות, פשטידות, יש הרבה מזון שמתאים לארוחה מלאה:

  • זהו מגוון של כריכים. בסך הכל יוצעו לך 14 אפשרויות עם סתימות שונות. דרך אגב, הם האוכל הכי קנה. העלות הממוצעת של 170 רובל.
  • סלטים די פשוט. אלה הם "שני קיסר" עם גבינה וירקות, "איכר" ו "אלפיני". עם זאת, רעננות של כל האפשרויות הללו הוא אפילו יתרון, במיוחד בהתחשב כמה מוצרים שימושיים מועטים יש בתפריט שלנו. בממוצע, 290 רובל.
  • מרקים אבל מה עם המטבח הצרפתי ללא אותם. מאפייה פול במוסקבה מציעה למבקרים שלה רק את האפשרויות הטובות ביותר עבור שמנת דלעת שמנת מרקים. בתפריט יש גם אטריות עוף ומרק בצל. מחיר 230-290 רובל.
  • פיצה
  • ביסקוויטים עם תפוחי אדמה שונים.
  • סטרוגנוף בקר.
  • אנטרקוט.
  • סטייקים מדגים אדומים.

פול מאפה חנות ב moscow ביקורות

דוגמה לארוחת צהריים

עד כה, אין עוד אחד ממתקים פול במוסקבה. התמונה מראה בבירור כי כולם עשויים דומה בסגנון. אותו פנים שחור ולבן, נעים ורומנטי. המטבח הוא צרפתי בכל מקום, בשר ודגים מנות, מגוון רחב של מתאבנים. לקוחות קבועים ממליצים להתחיל עם טונה מתובל עם עולש על כרית תפוחים וירקות. גבינה אפויה עם דבש וגרגרים היא חטיף מעולה ונעים מאוד. ותוכלו להוסיף סלט אבוקדו וסלט עגבניות. מבין המנות העיקריות, פילה מיניון עם ירקות מטגנים ורוטב נהדר נחשב אופציה אופנתי. זה מאוד קשה לסרב קינוח כאן, אבל אם אתה צופה הדמות שלך, אז עדיף לבחור עוגה עם פירות יער עונתיים. זה לא רק מאפה, אלא מסעדה מלאה שמגישה מנות טעימות להפליא. מרוצה במיוחד עם אווירת הערב, והרשימה מזון מסוגל לספק כל גורמה.

פול בחנות ממתקים במוסקבה

כתובות של קונדיטוריה פול במוסקבה

התקשרנו עד כה רק אחד, זה Tverskaya 23/12,כלומר, הסניף הראשון של רשת זו שנפתחה בעיר הבירה. אבל לא היחיד. השני ברציפות פתח מאפה בארבט 54/2. אם לשפוט לפי הביקורות של המבקרים, זה מאוד דומה בעיצוב פנים כמעט זהה במונחים של טווח המוצרים. האזהרה היחידה היא כי אין מאפייה כאן, כך לחם הוא הביא כל בוקר מ Tverskaya. הנקודה השלישית נפתחה על הגיאורגיאני ואל, 28/45. עם זאת, שום דבר לא מבושל כאן בכלל. כל המוצרים מובאים מוקדם בבוקר מאפיית הדגל. במקביל, התפריט כאן הוא זהה על Arbat ו Tverskaya. בנוסף ללחם טרי, אפשר לקנות עוגות ועוגות, קרואסונים ומנות חמות, מרקים וסלטים, כריכים. הכל טרי, איכותי וטעים.

מאפיית פול ב Moscow

בואו נסכם את התוצאות

במקום ללמוד מאנשים אחרים,לאסוף ולבקר בעצמך את מאפה פול מאכל במוסקבה. ביקורות מדגישות כי זהו מוסד צרפתי אמיתי שבו מסורות לאומיות הן לאורך כל. רישום האולם, הכנה והגשה של מנות, רוך טעים של קינוחים. המחירים לא יכולים להיקרא נמוך, אבל גם טרנסצנדנטלי הם לא. על פי ההון לתקנים לשלם עבור ארוחת ערב מעולה 1 500 רובל - זה לבדוק הממוצע.

כל האורחים ביקורות שלהם אומרים עלשירות ידידותי במיוחד. אין שום בעיה עבור הצוות כאן. יש רק את הלקוח ואת רצונו, כל השאר - אחרי העבודה. נחמד מאוד ללכת למוסד כזה. צדדיות היא תכונה נוספת של בשר מאפה פול. אתה יכול לבוא לכאן בערב רק כדי לקנות לחם לארוחת ערב. אם אתה הולך לבקר, ואז באומץ להתקשר לעוגה טעימה, קינוח או עוגה. האם אתה רוצה לבלות ערב נפלא לטעום מאכלים טעימים - לבוא לארוחת בוקר, צהריים או ארוחת ערב. כל ארוחה תיזכר במשך זמן רב, ובשבוע הקרוב אתה בהחלט רוצה תחזור כאן עם חברים וחוזרים.

  • דירוג: