חפש

כיצד להכין עוגה תה רב משתנים ובתנור

עוגת תה היא אפשרות מצוינת עבור מירוצה לעשות קינוח במהירות באמצעות מספר מינימלי של מוצרים. המאמר מכיל כמה גרסאות של פאי תה. בחר כל אחד מהם ועבור לחלק המעשי. אנו מאחלים לכם הצלחה!

תה פאי ב multivark

תה פאי: מתכון של multivariate

מרכיבים נדרשים:

  • שתי ביצים;
  • 1 כפית אבקת אפייה ו 2 כפיות סודה;
  • 300 גרם ריבה (צפופה);
  • קמח - זוג משקפיים.

הכנה:

  1. בצלחת עם ריבה, מוסיפים סודה. ערבוב. השאירו במשך 15-20 דקות. במהלך תקופה זו, תגובה כימית מסוימת תתרחש, וכתוצאה מכך ריבה יגדל בגודל.
  2. מערבבים שוב את תוכן הצלחת. אנחנו שוברים את הביצים לתוכו. בהדרגה להציג קמח, בשילוב עם אבקת אפייה. מערבבים את הבצק במזלג. אתה יכול להוסיף קצת סוכר (לא בהכרח).
  3. אנחנו מכסים את תחתית הקערה בשמן ומפזרים קומץ קמח. עכשיו שופכים את הבצק.
  4. אנו מתחילים את מצב "אפייה". עוגת התה תהיה מבושלת במשך 25 דקות ב 180 ° C. לאחר אות קולי מיוחד, הוציאו בזהירות את העוגה מהקערה. אנחנו מחכים עד שיתקררו לגמרי. מפזרים אבקת סוכר. אנחנו חותכים לכמה חלקים. אנחנו משרתים את השולחן.

תה פאי

תה, עוגה, להתבשל

רשימת מוצרים:

  • 1 כף. l. אבקת אפייה;
  • 200 מ"ל של תה חזק;
  • זכוכית;
  • שלוש ביצים;
  • 0.5 ק"ג קמח;
  • 150 גרם ריבה.

הוראות בישול

שלב 1. ראשית עליך להכין תה. בעוד הוא מתעקש, נכין מרכיבים אחרים.

שלב 2. בקערה, לשבור את הביצים, לשלב אותם עם סוכר. מקציפים בעזרת חבטה. קצף תלול במקרה זה אינו נחוץ. העיקר הוא כי גרגרי הסוכר מומסים על ידי חלל.

שלב # 3. פתח את צנצנת הריבה. אנחנו צריכים 150 גרם מוסיפים את הריבה בתערובת הסוכר. ערבוב. שם יוצקים לנו תה קר. בנוסף, ניתן להשתמש אגוזים קצוצים או חתיכות של פירות יבשים. גם לשפוך את הקמח ואבקת אפייה. מערבבים שוב.

שלב 4. אנחנו לוקחים את הטופס עמיד בחום. בתחתית שלה משומן בשמן. לאחר מכן, להפיץ את הבצק.

שלב 5. מחממים את התנור (180 מעלות צלזיוס). אנו שולחים טופס עם התוכן. את העוגה יהיה אפוי במשך 35-45 דקות. על השולחן הוא מוגש בצורה חמה או קרה, עם ריבה או ציפוי שוקולד. ללא שם: תה נחמד!

מתכון תה פאי

עוגת תה שוקולד מתכון

ערכת מכולת:

  • 250-300 גרם קמח;
  • שלוש ביצים;
  • בר שוקולד מריר (לכל 100 גרם);
  • 1 כפית אבקת אפייה וסודה;
  • 120-130 מ"ל של יוגורט (זה לא צריך להיות טעם);
  • מים צלולים - כוס;
  • סוכר - 350 גרם;
  • תה שחור עם ברגמוט - 6 שקיות;
  • קצת מלח;
  • חבילה של חמאה (100 גרם יהיה מספיק).

חלק מעשי:

  1. בסיר קטן לשפוך כוס מים. הדלקנו אש. ממתין לנקודת הרתיחה. מוציאים מהתנור. בסיר של מים רותחים, ירידה שקיות תה (כל 6 חתיכות). אנו מבחינים 5 דקות. אנחנו מקבלים תיקים. כל אחד מהם נלחץ היטב, ואז נזרק לתוך הדלי. מבושל היטב תה צריך להתקרר.
  2. לפני שתתחיל לעשות את העוגה, להוציא את החמאה מהמקרר. תן לזה לשקר במשך 10-15 דקות על השולחן בטמפרטורת החדר.
  3. שוקולד מריר ידיים razlamyvaem לחתיכות. מכניסים קערה ומתמוססים באמבט מים.
  4. אנחנו מחממים את התנור על ידי בחירת מצב ב 160 ° C.
  5. בקערה עם קמח מנופה מוסיפים סודה ואבקת אפייה. אנחנו מלח. מערבבים.
  6. חמאה מופשרת לשלב עם סוכר. מקציפים עם מיקסר. מוסיפים ביצה אחת בכל פעם. אנחנו ממשיכים לנצח. כאן גם לשפוך שוקולד מומס. מקציפים עם מיקסר. מערבבים את תערובת הקמח. מהם השלבים הבאים? ללוש את הבצק. יוצקים יוגורט, ואז תה. הפעל שוב את המיקסר.
  7. פורסים את תחתית תבנית האפייה בחתיכת חמאה. מפזרים קמח. מורחים את הבצק. אל תשכח לרמות את זה.
  8. הצורה עם העוגה העתידית נשלחת לתנור. אנחנו שם לב 60 דקות. לכבות את האש, אבל אנחנו לא מקבלים מאפים. תן לזה להיות עוד 10-15 דקות בתנור עם הדלת פתוחה. מה יכול לקשט את עוגת התה? מתכון אנו מניחים את השימוש שבבי קוקוס, ציפוי שוקולד או אבקת סוכר. חותכים את המאפים למנות ומגישים לשולחן. תהנה הארוחה שלך!

לסיכום

עכשיו אתה יודע איך להכין עוגת תה פנימהתנור ו multicooker. המתכונים המוצגים במאמר זה מתאימים למתחילים וגם לשפים מנוסים. כמילוי העוגה: ריבה, פירות יבשים, פירות מסוכרים וגרגרי יער טריים. דגש על הדמיון שלך העדפות הטעם של משקי הבית.

  • דירוג: