חפש

ללגום אותו בהנאה - ללכת "בר סנדוויץ '"!

שכחנו לגמרי את תחושת הרעב, אבל בגללרק לאכול לא להרשים אותנו. אנחנו רוצים את היופי של המשרתים והגשה, את התבלינים המקוריים ואת החומרים הבלתי רגילים. זו הסיבה שיש אין ספור מסעדות וברים כי הם לא כל כך אטרקטיבי עבור ארוחה דשנה כפי שהם לקלקל את מקוריותם. בסנט פטרסבורג, לא כל כך מזמן, פתח "סנדוויץ 'בר", כל המהות של שקרים ישירות שם. כאן תוכלו לקלקל את עצמך עם bouters טעים, כמו גם מעולה tinctures.

בר סנדוויץ '

סנדוויץ' בפי!

הדרך הכי אהוב וטעים יש ביס הוא,בוודאי, כריך. בישול הוא קצרת מועד, החומרים הם תמיד במקרר להציע מנה מסוימת של הדמיון. כמעט לכל אדם יש "מתכון" משלו לסנדוויץ 'מועדף. חבל שהמנה הזאת לא זוכה לתשומת לב מספקת! אבל פגם זה כבר תוקן בהצלחה - מה שנקרא "סנדוויץ 'בר" הופיע. כבר מן השם ברור כי הם ישרתו כאן ככריכים, כלומר זה מוסד אנטי זוהר לחלוטין, מחאה נגד מותרות, פתוס אסתטיקה שווא.

הבר מתמחה ב- Smarrebrod הדני,אשר היו פעם חטיף פשוט וזול. אחר כך מרחו הדנים את לחם השיפון בחמאה והתענגו עליו עם חתיכת בשר או גבינה. ובסוף המאה ה -19 היה שינוי - הארונות החלו לקחת את העובדים, והוסיפו ללחם את שארית המזון של אתמול. אז התברר שהוא מחזיק מעמד עד ארוחת הערב. האם אתה רוצה להצטרף המטבח הדני לטעום את המעדנים המקומיים? אז אתה ישיר הכביש לסנט פטרסבורג, "סנדוויץ 'בר" (הסוללה Makarova, 16) מחכה לך!

סנט פטרסבורג כריך בר ברציף

למה לצפות מהבר?

כאן תוכלו לנסות כריכים עדינים על רזהצלחת לחם עם שפע של מרכיבים, חם, קר, מתוק, ואפילו חד. אפילו בבר תוכלו להגיש מנה מיוחדת - ממזרים. זהו היברידית של Smorrebroda ו סושי, אשר נמכר במחיר מגוחך של 50 רובל. כדי לשתות את המאכל הזה מעורר תיאבון יכול להיות מלא עם משקה חריף, אשר ישנם 12 סוגים, וכל המקורי. המישמשים המיובשים מתעופפים על הקלבדוס, אבל הבנות מתרשמות יותר מן הפטל על הג'ין והזרם השחור על הרום. את יוצקים נעשה ביד, ואת מתכונים נשמרים בסוד, אז אתה בהחלט תחזור לטעם זה טעים שוב.

עוד לפני הביקור על הבר אתה יכול להבחין בהשראה בשם המוסד ושם משפחתו של סופר מפורסם אחד - ברודסקי. תככים? ובכל זאת, ההתייחסות לסופר היתה אפילו שלט בכניסה, שעליו כתוב, כי" לברודסקי אין שום קשר עם הבית הזה או עם המסעדה הזאת ". אירוניה עצמית רכה ומחירים דמוקרטיים - זה מה שמושך אנשים אל "סנדוויץ 'בר".

ביקור ראשון

אז, הפנים כאן הוא בבירור לא רגיל. לא תמצא דבר כזה בעיר. אחרי הכל, הכל מחושב לפרט האחרון. מותנה יש חלוקה של החדר לשני אזורים. הראשון יש נוף קל דעת של דינר זול עם שולחנות הלוח וכיסאות ברזל. הנוף נמשך על ידי קירות של ירק מלוכלך או מי ים. מבקרים בדיחה כי פתרון צבע זה את האווירה פטרבורג המקורי מורכב. יש רמז דק שכל היופי בא מתוך הביצה.

האזור השני עדיין נראה יותר כמו הרגילמסעדה עם נתח של זוהר, מפות עבות ו pseudo-fire. כתוצאה מכך, כאשר מכירים את הבר מופיעים הערות דיכאוניות במצב הרוח, אבל הם מתמוססים במהירות. התברר שזה מקום אטמוספרי בפטרבורג, רגוע, פילוסופי, עם מוסיקה טובה ונוף לקוני מהחלון - אל הסוללה והשחפים.

מוקדם יותר על המקום הזה היתה מסעדה "Beluga", אבלכוחות המעצב איליה איבנוב הופיעו במקום גראנג '- "סנדוויץ' בר", והבר הזה נראה כל כך ישן, כאילו הוא תמיד כאן. הבר כולל אזור כניסה (מוסך), חדר מילוי עם כיסאות בר, בר קטן ומסעדה. החדר האחרון נפתח לארוחות צהריים וערב, והאזורים הנותרים פתוחים מסביב לשעון. יש מחמאות מהמוסד.

 תפריט בר סנדוויץ '

מה הם אומרים על הבר?

אחרי "סנדוויץ 'בר" נפתח,ביקורות החלו לשחק את התפקיד של הפרסום הטוב ביותר. כדי שמחה עסקית של הבעלים אלכסנדר Zatulivetrov, המוסד אהב Petrograders. הם הולכים לכאן משפחות, זוגות ואפילו רווקים. הבעלים עצמו מאמין כי המפתח להצלחת המוסד הוא פורמט יוצא דופן ומקוריות של המושג. בפרט, בר זה הוא גם מילוי אסתטי, אשר יכול להתקיים בארץ במשך עשרות שנים, אפילו בעתות של מהפכות ומלחמה. זהו ניסיון לבוא עם בר עם היסטוריה שבו התיקונים הם עבודה מיותרת, שכן הבעלים כל כך מאושרים. ככל הנראה, הרעיון היה realised, כמו הבעלים אף אחד לא נוזף את unteridiness של הפנים. להיפך, הציבור זורם כאן באופן פעיל.

בר סנדוויץ 'ביקורות

על החשוב ביותר

ולבסוף, העיקר, מה תככים "Butterbrodskybar », - התפריט. מה אתה צריך להזמין כאן? מן המשקאות אין מתחרים של משמשים יבשים על קוניאק. זה לא מריר בכלל, אלכוהול בקושי מרגיש. נערות צעירות כמו ג'ין על פטל, ובחורים כמו דובדבנים על רום ודובדבן על בורבון. המתיקות המתוקה אינה קיימת, ונראה כי הלשון מקבלת מיץ חזק. כדי משקאות כאלה יש צורך לקחת קבוצה של bums. אז זה יהיה יותר חסכוני, ומספק מאוד.

המזון הוא הביא על לוח עץ ארוך,הדומה לסירה. המילוי של הכריכים הוא מגה-מקורי ועסיסי מאוד. המועדפים המפורסמים למבקרים הם בשר צלוי, הרינג עם תפוחים ותפוחי עוף. זה טעים מאוד עם עשן עם עוף וחרדל, אשר גם בטעם בייקון, ביצה חסה, סלט צלפים.

הכריך היפה ביותר הוא עם רוסטביף, סלט, מלפפון, בצל כבוש, צלפים ותפוזים.

בנוסף כריכים, הקפד להזמיןחורים מן הצבאים צבי צבי. הם נראים כמו כופתאות קטנות. הטעם הוא קסום. פנקייקס עם קישואים ותפוחי אדמה, להזמין רק אם הגעת לבר עם החברה. המנה גדולה מאוד.

ואל תשכחו קינוחים! הם כאן, דרך אגב, כבדים מדי, אז אל תעוף על החוט. פנקו את עצמכם עם עוגת גבינה עם ליסט תנינים או כופתאות רכות עם גבינת קוטג 'ופטל.</ span </ p>

  • דירוג: