חפש

באיזו טמפרטורה מקפיא מים עובדות מעניינות אחרות

אם אתה שואל אדם שאלה: "הטמפרטורה שבה המים קופאים?", לרוב אנו שומעים את התשובה כי צלסיוס 0 מעלות. עם זאת, זה לא תמיד כך. לדוגמה, אם מים מזוקקים-מקורר איטי, זה לא הופך לקרח אפילו בכמה נקודות מתחת לאפס. אבל אם זה לשים חתיכה קטנה של קרח, זה מייד מתחיל להקפיא, "נובט" גבישים ארוכים. תהליך זה מזוהה בעיקר עם התגבשות חלחול תכונות. כדי להמיר H2O לתוך מוצק חייב להיות זיהומים הטרוגנית חלקיקי אבק, בועות אוויר ... נוזלי טהור פשוט חסר מרכזי תמיכה, לעומת זאת, קביעת הטמפרטורה שבה המים קופאים (מזוקקים)

באיזו טמפרטורה המים קופאים
צריך לקחת בחשבון את הגורמים לעיל. בתנאי מעבדה, ניתן להפחית את טמפרטורת הנוזל ל -70 מעלות.

יתר על כן, על פי הטבע הכימי שלהמיקום בטבלה המחזורית, H2O צריך לחזק בשעה מאה מעלות מתחת לאפס. עם זאת, הוא אינו מציית לרוב החוקים הפיזיקליים-כימיים שניתן להחיל על חומרים ותרכובות אחרים. הנקודה היא כי אינטראקציה של מולקולות מים גדול במיוחד, ולכן מיוחד, תנועה תרמית מולקולרית אינטנסיבית נדרשת כדי להתגבר על המשיכה. עובדה זו מעידה על עלייה חדה בנקודת הרתיחה וההיתוך.

מעניין לענות על השאלה שלהטמפרטורה מקפיאה את המים, היא העובדה כי בתנאים מסוימים נוזל חם יכול להקפיא מהר יותר מאשר אחד קר. אבל תנאי חובה במקרה זה הוא העובדה שזה תלוי

באיזו טמפרטורה מים קופאים קופאים
זה לא נכון לעבור טמפרטורות מסוימות בתוךתהליך ההקפאה. תופעה זו התגלה על ידי אריסטו, אבל רק בשנת 1963 תלמיד בית הספר E. Mpemba הוכיח כי תערובת של גלידה חמה קופא מהר יותר מאשר קר. כל הנקודה היתה שככל שההפרש גדול יותר בין מים חמים לבין אוויר קר, מתרחש חילופי חום אינטנסיביים יותר, ולפיכך המים החמים מתחילים להתקרר ביתר שאת.

זה גם מעניין לספק הצדקה מדעיתאת התשובה לשאלה "באיזה טמפרטורת מים אוקיינוס ​​קופא". בדרך כלל תהליך זה מתחיל מ מינוס שתי מעלות. עם זאת, ככל מלחים יותר במים, התחתון הטמפרטורה נדרשת הנוזל להקפיא. אין כאן נקודת הקפאה ברורה. עם רמת מליחות ממוצעת של 35%, הטמפרטורה

באיזה טמפרטורה קופאת האלכוהול
הקפאה היא 1.9 מעלות. ברגע שמתחילים היווצרות קרח, אחוז גדול של מלח נשאר במים, שממנה יורדת הטמפרטורה הקפואה.

כפי שאנו יכולים לראות, את מצב הטמפרטורה של טרנספורמציה H2Oהקרח רחב למדי. עובדה זו חלה על נוזלים אחרים. לדוגמה, קביעת מה טמפרטורות אלכוהול קופא, אתה יכול לקבל את התשובה כי ב -115 מעלות. לכן הוא משמש נוזל אנטי הדובדבן כמו אנטיפריז.

לפיכך, לענות על השאלה "תחת מהטמפרטורת הקפאת מים, אתה יכול לראות כי התשובה תלויה בגורמים רבים. וברגע זה רוב הפרדוקסים הם הסבר מדעי למדי.

  • דירוג: